hindi ako philipino(coretan iseng)
chef plis chicken brest haa,deep fried haaa,,waaaaa jengkel juga kalo tiap hari kaya gini,,masih aja ada yang minta ini itu.kalo staf meal nya ga cocok sama lidah nya,1 orang aja sehh ,tapi kalo minta kaya ngga ngerti gitu,kudu,harus.maklum,,
Teman di resto ku kebanyakan indonseia,dan aku pun indonesia,bukan orang philipina.jadi ya pasti kiblat nya ke arah indo dong setiap makanan yang aku masak,.mau di gaya apa tetep aja sedikit belok kearah indo,heee lidah ga bisa bohong.machboos\,saluna ,adobo staf meal non indo yang aku buat,tetep aja ga kaya asli nya.EGP....yahh sebagai penambah pengetahuan aja buat ku,bermacam teman dari berbagai negara bermacan pula selera nya.yahh selama ini seh mereka tetep makan staff meal yang aku buat,mungkin karna ga ada lagi pilihan ,atau karna lidah mereka sudah terbiasa dengan masakan ku,bahkan ada yang sampai nambah..atau mereka sedang laper berat
disini aku sudah bisa sedikit tau selera selera mereka,orang philipin itu ga suka pedes yang strong,mereka seneng nya yang ke asem aseman.dan bumbu yang mereka masak ga jauh dari aneka sauce botolan,sama cuka.dark soy sauce.light soy sauce.aneka vinegar,.sangat simple cara mereka memasak,kari hampir ga ada,atau mungkin,saya yang ga pernah liat
orang hindi,atau india seneng nya yang serba gravy,berkuah semek semek,mereka bilang seh kari, lebih suka makan nya pakai tangan,dan kalau makan bener selera kuli panggul,segunung mlentung di piring nya,dan rasa pedas yang agak strong.tapi pedas nya indentik pedas lada.dan rempah rempah yang seabrek jenis nya,sulit untuk menghapal aneka nama nama rempaham mereka,biasa di sebut masala.kalo ngga biasa pada saat mereka masak agak membuat pusing juga aroma nya,,hehe makanya jarang banget orang asia cocok tinggal serumah sama orang hindi,rata rata teman teman pinoy akan mengeluh.mereka ga tahan dengan aroma masakan orang hindi,,ini hanya pada umum nya lhoo,jangan dipukul rata sama semua orang hindi seperti itu.nahh aku kasihan nya jika mereka makan staff meal yang aku buat,para stewrad masih merem melek kalao lagi makan,antara tidak dan mau,mereka pasti tanya ada karii ngga..yaa saya bilang sory bay nehi kare..hanya buat sewaktu waktu aja aku buat,itu pun model opor ,atau gulai,dan sambal trasi,,dan si baya steward kadang minta sedikit yogurt dicampur potongan cabai dan bawang bombai...kalao orang arab,apa yaaa,kurang begitu tau mendalam selera mereka,secara ditempat saya kerja hanya 2 orang dan itu pun dia ga neko neko makan nya,asal ga pedes pasti dimakan.pada umum nya mereka suka yang serba asem juga.tapi bukan dari aneka vinegar lho,potongan lemon selalu tersedia di setiap meja makan mereka,dan potongan kecil ketimun .wortel,letuce,onion sebagai salad nya...inilah jika kita tinngal jauh dari negri,,pengalam baru akan slalu bertambah,
Teman di resto ku kebanyakan indonseia,dan aku pun indonesia,bukan orang philipina.jadi ya pasti kiblat nya ke arah indo dong setiap makanan yang aku masak,.mau di gaya apa tetep aja sedikit belok kearah indo,heee lidah ga bisa bohong.machboos\,saluna ,adobo staf meal non indo yang aku buat,tetep aja ga kaya asli nya.EGP....yahh sebagai penambah pengetahuan aja buat ku,bermacam teman dari berbagai negara bermacan pula selera nya.yahh selama ini seh mereka tetep makan staff meal yang aku buat,mungkin karna ga ada lagi pilihan ,atau karna lidah mereka sudah terbiasa dengan masakan ku,bahkan ada yang sampai nambah..atau mereka sedang laper berat
disini aku sudah bisa sedikit tau selera selera mereka,orang philipin itu ga suka pedes yang strong,mereka seneng nya yang ke asem aseman.dan bumbu yang mereka masak ga jauh dari aneka sauce botolan,sama cuka.dark soy sauce.light soy sauce.aneka vinegar,.sangat simple cara mereka memasak,kari hampir ga ada,atau mungkin,saya yang ga pernah liat
orang hindi,atau india seneng nya yang serba gravy,berkuah semek semek,mereka bilang seh kari, lebih suka makan nya pakai tangan,dan kalau makan bener selera kuli panggul,segunung mlentung di piring nya,dan rasa pedas yang agak strong.tapi pedas nya indentik pedas lada.dan rempah rempah yang seabrek jenis nya,sulit untuk menghapal aneka nama nama rempaham mereka,biasa di sebut masala.kalo ngga biasa pada saat mereka masak agak membuat pusing juga aroma nya,,hehe makanya jarang banget orang asia cocok tinggal serumah sama orang hindi,rata rata teman teman pinoy akan mengeluh.mereka ga tahan dengan aroma masakan orang hindi,,ini hanya pada umum nya lhoo,jangan dipukul rata sama semua orang hindi seperti itu.nahh aku kasihan nya jika mereka makan staff meal yang aku buat,para stewrad masih merem melek kalao lagi makan,antara tidak dan mau,mereka pasti tanya ada karii ngga..yaa saya bilang sory bay nehi kare..hanya buat sewaktu waktu aja aku buat,itu pun model opor ,atau gulai,dan sambal trasi,,dan si baya steward kadang minta sedikit yogurt dicampur potongan cabai dan bawang bombai...kalao orang arab,apa yaaa,kurang begitu tau mendalam selera mereka,secara ditempat saya kerja hanya 2 orang dan itu pun dia ga neko neko makan nya,asal ga pedes pasti dimakan.pada umum nya mereka suka yang serba asem juga.tapi bukan dari aneka vinegar lho,potongan lemon selalu tersedia di setiap meja makan mereka,dan potongan kecil ketimun .wortel,letuce,onion sebagai salad nya...inilah jika kita tinngal jauh dari negri,,pengalam baru akan slalu bertambah,
Komentar