Cerita lewat menulis

Masih seputar tentang pekerjaan nya waiter,biasanya waiter itu pekerjaan nya bukan cuma nglayanin tamu pada saat dateng ke restoran,kalo cuma nglayanin itu nama nya pelayan,nah kalo waiter kudu bisa ngajak bicara si tamu nya,ga cuma sekitar pertanyaan mau pesen apa bu,pesen apa pa,apa lagi bu ,pa Tapi si waiter diupayakan mempunyai nilai jual diri,nahh biar menu yang tadi nya dipesen sedikit karna pinter ngerayu si tamu jadi pesen banyak,atau tadi nya nya pesen yang harga nya murah jadi naik pilih yg harga nya mahalan ,contoh tadi nya pesen nasi sayur sama bakwan,karna waiter nya pinter ngomng makanan nya dituker sama nasi dengan rendang sapi,semakin banyak makanan dan semakin mahal yang dipesen tentu akan menambah omset perusahaan ,dan bonus akan semakin mendekat ke dompet ,,begitu kira kira teori nya Nah untuk berinteraksi dengan tamu pada saat taking order ,atau sedang berbicara dengan tamu tentu ada trik dan aturan nya,omongan nya harus gimana .intonasi nya pada ketukan ke...

Dalam dunia hosptitality,baik bekerja di lingkungan hotel atau di restaurant,kita tidak hanya menerima uang perbulan dari gaji saja,tapi ada juga uang tambahan,yaitu uang berasal dari jasa service,setiap tamu yang makan atau yang menginap akan dikenakan biaya tambahan biasa nya 10 persen dari harga produk,contoh jika tuan takur mampir di restaurant abakadabra dia menghabiskan uang untuk memesan makan sebesar 100 ribu,maka tuan takur dikenakan biaya service sebesar  seribu rupiah,dan uang itu dikumpulkan sampai pada waktu tertentu dan akan dibagikan ke staf direstaurant abrakadabra ,aturan pembagian diserahkan oleh managemen abrakadabra tentu nya Tapi ada juga uang tambahan yang bukan berasal dari gaji bulanan maupun uang service,yaitu uang tip,yang menerima uang tersebut biasa nya yang kerja nya berinteraksi langsung deangan tamu,waiter/s,room boy,door man,bell boy Profesi profesi di atas adalah profesi yang berpeluang besar mendapat uang tip dari tamu,bahkan uang tip merek...